5 Oleh - Oleh Khas Gresik Paling Diminati

Saat kamu mengunjungi suatu daerah wisata, rasanya tak afdol sebelum pulang tidak membeli oleh oleh khas daerah tersebut. Dan untuk alasan itulah sepertinya dalam budaya orang Indonesia ada semacam kewajiban tak tertulis untuk membeli oleh-oleh saat kembali dari plesir atau bepergian, baik itu berupa souvenir, pernak-pernik, hingga makanan khasnya yang akan kamu bagikan saat tiba di rumah untuk keluarga ataupun sahabat.

Saat berkunjung ke Gresik, kamu pasti akan banyak menemukan tempat yang menjual aneka makanan khas Gresik sebagai oleh-oleh yang enak dan murah. Nah, berikut 5 daftar jenis oleh-oleh khas Gresik yang murah, enak, terkenal, dan tentunya wajib untuk kamu bawa pulang.

 

1.        Pudak

Pudak adalah makanan atau kue Kabupaten Gresik, Jawa Timur, Indonesia. Makanan ini terbuat dari bahan tepung beras, gula pasir/gula jawa dan santan kelapa yang dimasukkan kemasan yang disebut "Ope" yaitu pelepah daun pinang.

Lokasi : Jalan A.K.S. Tubun, Jalan Sindujoyo, Jalan Veteran

 

2.        Nasi Krawu

Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang. Lauknya dapat berupa sayatan daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal terasi dan serundeng.

Lokasi : Jalan Raden Santri, Jalan KH. Abdul Karim, Jalan Panglima Sudirman

 

3.        Otak - otak

Otak – otak bandeng adalah cincangan daging bandeng yang memiliki rasa yang sangat unik selain empuknya dan gurihnya, karena di bagian dalamnya ada terdapat bumbu-bumbu khas nusantara yang diolah bersama daging bandeng yang sudah bersih dari duri.

Lokasi : Jalan Sindujoyo, Jalan Veteran (088996903278)

 

4.        Jubung

Jubung adalah jajanan mirip jenang terbuat dari ketan hitam yang di taburi wejan. Biasanya Jubung ditempatkan dalam selongsong warna putih kecoklatan yang terbuat dari daun pohon pinang muda yang di lilit mirip gelas mini.

Lokasi : Jalan Sindujoyo

 

5.        Kobiku

Kobiku adalah produk olahan biji kurma yang diproses seperti pembuatan bubuk kopi, namun melalui beberapa proses yang lebih rumit. Selain memiliki cita rasa dan aroma yang khas, Kopi biji kurma Kobiku memiliki beberapa khasiat yang dapat menyembuhkan berbagai penyakit.

Lokasi : Jalan Raden Santri 1B no.1, Bedilan, Gresik. (085749647467)

 

Read More

Pasar Bandeng, Tradisi Malam 27 Ramadhan di Gresik

(Foto : @wahyufirsyah)

 

Pasar Bandeng merupakan tradisi menjelang lebaran di kota Gresik yang dilaksanakan pada malam 27 hingga malam 29 Ramadhan. Berdasarkan catatan sejarah, mulanya pasar bandeng hadir untuk memenuhi kebutuhan para santri Sunan Giri di pondok pesantren Giri Kedaton, saat ini dikenal dengan Desa Sidomukti Kecamatan Kebomas Kabupaten Gresik.

                Tradisi mudik menjelang lebaran dan pulang ke kampong halaman untuk berlebaran, umumnya dimanfaatkan para santri turun bukit menuju Kota Gresik untuk mencari oleh-oleh yang menjadi khas Gresik. Kala itu olahan bandeng menjadi khas Gresik sehinngga banyak santri yang memilih bandeng untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.

Sumber lain menyebutkan, Pasar Bandeng dikaitkan dengan sejarah perjalanan Sunan Giri pada malam terakhir bulan Ramadan. Saat itu, Sunan Giri melanjutkan perjalanan dari Giri ke sebuah mushalla di sekitar Pasar Gresik sekarang. Pengikut Sunan Giri yang berjumlah banyak itu kemudian membuat pasar dadakan yang konon banyak memperjualbelikan ikan Bandeng. 

Adapula yang menyebutkan bahwa tradisi Pasar Bandeng mulai dikenal masyarakat luas hingga luar pulau pada masa Syekh Djalaluddin (Buyut Senggulu) sekitar tahun 1600 yang merupakan ulama keturunan Sunan Giri. Hal ini terjadi dengan adanya hubungan antara Gresik dan Palembang yakni dari keluarga Kyai Qomis (Palembang) menantu Buyut Senggulu yang bersilaturahmi kepada Syekh Djalaluddin (Buyut Senggulu) setiap menjelang lebaaran.

Umumnya bandeng yang dijual merupakan bandeng segar yang baru dientas (diambil) dari tambak. Setiap tahunnya gebyar pasar bandeng ini selalu diramaikan dengan acara pelelangan. Bandeng yang akan dilelang mulai dari ukuran sedang hingga bandeng besar hingga kawak. Khusus bandeng kawak satu ekor beratnya bisa mencapai lebih dari 10 kg. Bukan hal mengherankan apabila harganya mencapai jutaan rupiah. Saat ini bukan hanya ikan bandeng yang diperjualbelikan, namn juga dimeriahkan dengan jual beli barang kebutuhan lainnya seperti pakaian, makanan, mainan anak-anak, perlengkapan ibadah, hewan peliharan, hingga aksesoris.

                Kegiatan rutinan setiap tahun yang telah dilangsungkan selama ratusan tahun di kota Gresik ini selalu diadakan mulai dari jalan Raden Santri (Utara alun-alun Gresik) hingga jalan Gubernur Suryo kurang lebih sepanjang 2 kilometer. Dulunya para wisatawan juga menyempatkan diri berbuka dan Sholat Tarawih di Masjid Jamik Gresik selanjtnya menyempatkan diri berziarah ke makam Syekh Maulana Malik Ibrahim (Sunan Gresik), Sayyid Ali Murtadho (Sunan Gisik), Nyai Ageng Pinatih (Ibunda Asuh Sunan Giri), serta masih banyak kompleks pemakaman Waliyullah yang letaknya saling berdekatan di area Pasar Bandeng.

Riyoyoan (Lebaran dalam bahasa Gresik) kurang lengkap rasanya sebelum adanya hidangan masakan bandeng di rumah. Terlebih hidangan masakan bandeng umumnya juga dibawa ke langgar, surau, atau musholla terdekat sebagai syukuran dan nantinya akan dimakan bersama masyarakat dalam sebuah lengser atau talam  (Semacam piring raksasa). Semakin lengkap nuansa lebaran dengan saling berbagi dan bersilaturrahmi.

 

Read More

Malem Selawe, Tradisi Malam 25 Ramadhan di Gresik

(Foto : @wahyufirsyah)

“Sesungguhnya kami telah menurunkannya pada malam kemuliaan. Dan taukah kamu apakah malam kemuliaan itu? Malam kemuliaan itu lebih baik dari seribu bulan. Pada malam itu turun malaikat-malaikat dan malaikat Jibril dengan izin Tuhannya untuk mengatur segala urusan. Malam itu (penuh) kesejahteraan sampai terbit fajar.”

(QS. Al-Qadr)

 

Dari Siti Aisyah radiyallahu ‘anha, dia berkata:

“Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa salam beri’tikaf di sepuluh hari terakhir di bulan Ramadhan” dan beliau bersabda, “Carilah malam Lailatul Qadar di (malam ganjil) pada sepuluh hari terakhir bulan Ramadhan.”

(HR Bukhari dan Muslim)

 

Tradisi malam selawe atau malam menjelang 25 Ramadhan merupakan puncak bagi peziarah yang datang ke Makam Sunan Giri yang berlangsung ratusan tahun. Para peziarah yang terdiri dari anak kecil, remaja, orang tua, hingga lanjut usia dari berbagai kalangan  ini tak hanya datang dari daerah Gresik dan kota sekitarnya, akan tetapi dari luar daerah bahkan luar pulau maupun luar negeri.

 

Hingga saat ini masih sangat banyak masyarakat yang memusatkan ibadahnya di Masjid Jamik Sunan Giri, mulai dari Sholat Sunnah, tadarus Al Qur’an, I’tikaf, maupun ibadah lainnya tepat .

 

Mulanya Tradisi Malam Selawe merupakan puncak kegiatan ibadah yang dilakukan Sunan Giri beserta para santrinya yang dipusatkan di Masjid Jamik Sunan Giri sebelum kepulangan para santri menuju kampung halaman untuk lebaran.

 

Tak hanya itu santri yang tidak menetap di Giri yang berada di daerah sekitar banyak yang bersilaturahmi sekaligus beribadah di Masjid Jamik Sunan Giri untuk berburu keberkahan Lailatul Qadar. Tradisi ini terus  berlangsung hingga wafatnya Sunan Giri sampai saat ini dengan tujuan memperbanyak ibadah di bulan Ramadhan, tak hanya itu para santri dan masyarakat juga menyempatkan diri berziarah ke makam Sunan Giri.

Selain memusatkan ibadah untuk mendapatkan keberkahan Lailatul Qadr, banyak masyarakat yang juga berziarah ke makam Sunan Giri di Desa Giri, makam Sunan Prapen di Desa Klangonan (300 meter barat kompleks makam Sunan Giri) dan menikmati keindahan serta meneladani bukti semangat perjuangan penyebaran agama Islam di Giri Kedaton yang merupakan pondok pesantren sekaligus istana yang dibangun oleh Sunan Giri untuk menyebarkan agama Islam. Letaknya sekitar 500 meter barat laut makam Sunan Giri.

Banyaknya peziarah dimanfatkan ratusan PKL mengais rezeki di sepanjang jalan Sunan Giri hingga jalan Sunan Prapen. Mereka berjualan pakaian, makanan, minuman, jajanan khas Giri, jajanan khas Gresik, aksesoris, dan lain-lain.

 

Do’a Malam Lailatul Qadr

Allahumma Innaka ‘Afuwwun, Tuhibbul ‘Afwa, Fa’fu ‘Anna yaa Allah yaa Karim…

 

Read More

Kolak Ayam Sanggring, Tradisi Malam 23 Ramadhan di Gresik

(Foto : @aditongel)

Di Gresik ada sebuah desa bernama Gumeno Kecamatan Manyar, terdapat tradisi membuat kolak ayam setiap menjelang malam ke-23 Ramadan. Menurut catatan sejarah, tradisi pembuatan kolak ayam di malam ke 23 Ramadan ini bermula saat Sunan Dalem (Putra Sunan Giri) yang merupakan Sultan kedua Giri membangun Masjid Jamik Gumeno yang dijadikan sebagai pusat dakwah penyebaran agama Islam di daerah Gumeno.

 

Suatu ketika Sunan Dalem mengalami sakit yang tidak diketahui jenis penyakitnya, bahkan tak satu pun jenis obat yang mampu menyembuhkan Sunan Dalem dari sakitnya. Akhirnya Sunan Dalem melakukan Sholat Istikharah sehingga Sunan Dalem mendapat petunjuk dari Allah yang tepat pada malam ke 23 bulan Ramadhan.

 

Seketika itu Sunan Dalem meminta kepada para santrinya untuk menyiapkan ayam jago kampung untuk disembelih dan dimasak di masjid menjadi kolak ayam. Atas izin Allah, setelah menyantap hidangan kolak Ayam Sunan Dalem sembuh dari penyakitnya. Sejak saat itu tradisi malam ke 23 Ramadhan dijadikan sebagai sedekah Kolak Ayam sebagai ungkapan syukur kepada Allah SWT atas sembuhnya Sunan Dalem.

 

Penduduk Desa Gumeno membuat kolak ayam setiap malam 23 Ramadan dan dijadikan sedekah untuk menu santap berbuka puasa. Bahkan tradisi acara memasak kolak ayam ini telah berlangsung selama 5 abad lebih. Ternyata tidak hanya warga setempat yang menikmati sajian kuliner kolak ayam, beberapa warga dari luar kabupaten seperti Surabaya, Tuban, Lamongan, Bojonegoro, dan lainnya banyak yang datang di desa tersebut. Penikmat kolak ayam begitu menikmati rasa khas santan kolak ayam yang terasa "legi" (manis dicampur gurih dari kaldu ayam), sajian ini juga lebih nikmat lagi jika ditambah dengan ketan.

 

Untuk membuat kolak ayam itu sendiri dibutuhkan sekitar 200 ekor ayam jantan, satu kwintal bawang daun, empat kwintal gula merah serta 212 butir kelapa yang seluruh prosesnya dilakukan oleh warga sekitar. Uniknya Kolak Ayam hanya dimasak oleh kaum pria dan dibagikan kepada semua jemaah yang berkumpul di Masjid Jami' Sunan Dalem setelah berbuka puasa. Warga Gumeno yang sudah bermukim di tempat lain akan menyempatkan pulang guna menikmati kolak ayam dengan rasa yang sanngat nikmat dan khas ini.

 

Read More

Rahasia Cantik Selebgram Gresik Pakai Masker Kobiku

Kecantikan dan kesehatan kulit merupakan idaman bagi semua kaum hawa, tak terkecuali bagi pemenang Puteri Muslimah Gresik 2017 Annisa Wahyuningtiyas. Ternyata gadis cantik kelahiran Gresik ini memiliki ramuan khusus untuk menjaga kesehatan kulit agar terlihat putih dan bersih. Apa itu? Annisa memakai masker scrub Kobiku

 

Kobiku merupakan biji kurma yang diproses dengan memanfaatkan metode fermentasi, drying, sangrai, serta grinding. Pada umumnya, Kobiku dimanfaatkan sebagai minuman herbal yang dapat menyehatkan tubuh dan menyembuhkan berbagai macam penyakit.

 

Di waktu luangnya, Annisa yang juga Duta GenRe Jawa Timur 2018 memanfaatkan Kobiku sebagai lulur dengan cara mencampurkan 3 sendok makan Kobiku dengan 3 sendok makan madu dengan serta 1 sendok makan air. Scrub yang dihasilkan selanjutnya dioleskan ke seluruh tubah dan membiarkannnya hingga kering.

 

“Scrub Kobiku sudah terbukti memberikan efek kulit lebih putih dan lembut, metode ini sudah banyak digunakan di Timur Tengah. Selain karena terdiri dari bahan yang alami, Kobiku memiliki antioksidan yang tinggi sehingga dapat meregenerasi sel kulit mati” ujar Annisa

 

Menurutnya, dia rutin melakukan lulur Kobiku semingu 2 kali secara rutin agar hasil yang didapat lebih maksimal.

 

“Saya menggunakan lulur Kobiku seminggu dua kali, selain dapat membuat kulit lebih putih, lembab, dan tidak kusam Kobiku juga dapat membuat kulit lebih kenyal. Saya biasa beli Kobiku di Jalan Raden Santri 1B No.1, Bedilan, Gresik karena saya melihat sendiri prosesnya serta diproduksi oleh pemilik yang menguasai teknik di bidangnya”

 

Wanita yang juga Juara 2 Duta Humas Polres Gresik menambahkan bahwa Kobiku juga dapat mengatasi kebotakan jika dicampur dengan minyak zaitun dan dioleskan ke bagian tubuh yang mengalami kebotakan.

Info Pemesanan Kobiku : 085749647467

Dapatkan juga di shopee klik disini

 

Read More

Jalan Terpendek di Indonesia Ada di Gresik

Gresik kota ibarat harta karun sejarah. Pesona arsitektur khas kolonial zaman belanda berdiri kokoh di Jalan H.O.S Cokroaminoto. Lokasinya terletak sekitar 150 meter utara Alun – alun Kabupaten Gresik.

Kota Gresik diklaim memiliki jalan raya terpendek di Indonesia namanya jalan H.O.S Cokroaminoto. Panjang jalan tersebut sekitar 50 meter. Jalan yang dipenuhi ruko dengan arsitektur kuno tersebut bisa dilalui kendaraan bermotor.

 

Menurut bapak Oemar Zaenuddin seorang pemerhati bangunan bersejarah, beliau meyakini H.O.S Cokroaminoto adalah jalan terpendek di Indonesia. Untuk menyisir jalan tersebut hanya butuh waktu sekitar 20 detik.

 

Tidak seperti ukurannya yang pendek, H.O.S Cokroaminoto menyimpan sejarah panjang yakni ruko disamping jalan tersebut dibangun pada tahun 1902 dan menjadi pusat bisnis di masa kolonial.

 

Uniknya ruko sebelah selatan dibangun oleh pengusaha kolonial dengan arsitektur khas masa kolonial. Sedangkan ruko sebelah utara dibangun oleh pengusaha pribumi pada tahun 1911 dengan arsitektur kolaborasi Eropa, Tiongkok, dan Jawa. Ruko sengaja dibangun berhadap – hadapan untuk menunjukkan bukti bahwa pengusaha pribumi mampu menandingi pengusaha kolonial.

 

Read More

Menengok Kejayaan Sarung Gresik Abad ke-19

(Foto : Bekas Pabrik Sarung)

Sarung merupakan sepotong kain lebar yang dijahit pada kedua ujungnya sehingga berbentuk seperti pipa/tabung. Dalam pengertian busana internasional, sarung (sarong) berarti sepotong kain lebar yang pemakaiannya dibebatkan pada pinggang untuk menutup bagian bawah tubuh (pinggang ke bawah).

Gresik sebagai kota bandar menjadi salah satu produsen sarung terbesar abad ke-19. Jika kita ke Alun - alun Gresik tepat disamping Pendopo terdapat bangunan tua bekas pabrik sarung tenun khas Gresik yang menjadi saksi bisu perjalanan kejayaan Sarung Gresik.

Pada tahun 1969-1975 menjadi puncak kejayaan Sarung Gresik yang merajai perdardagangan kebutuhan sarung di Jawa, Sumatera, Kalimantan, Sulawesi, dan kawasan nusantara lainnya. Hal ini dikarenakan lokasi Gresik yang strategis sehingga banyak menarik saudagar luar pulau untuk memproduksi sarung di Gresik.

Sedangkan merek sarung asli Saudagar Gresik yang terkenal adalah Pedang Mas, Tjarang Mas, Assegaf (ASG), Bahasuan (BHS), Ketjubung, dan beberapa merek lainnya. Salah satu keunggulan Sarung Gresik adalah ditenun secara tradisional, warna yang berkualitas, serta motif yang khas sehingga memiliki karya seni yang sangat tinggi kala itu

.

Read More

10 Manfaat Kopi Biji Kurma Kobiku

Kopi biji kurma Kobiku merupakan sebuah minuman seperti kopi namun berasal dari olahan biji kurma yang telah dipercaya memiliki banyak manfaat. Tentang manfaat dari biji kurma ini masih banyak orang yang belum mengetahuinya. Jadi, selain buah dari kurma, biji dari kurma ini memiliki manfaat tersendiri bagi kesehatan dan bisa dijadikan sebagai minuman kopi.

Berbicara tentang manfaat dan khasiat dari minuman ini tidak lepas karena kandungan yang telah ada di dalamnya. Untuk kandungan yang telah ada di dalam minuman ini sangatlah banyak sekali. Tentu, dengan kandungan yang banyak tersebut memberikan banyak khasiat bagi tubuh anda. Lalu apa saja manfaat dan khasiat kopi biji kurma ini, berikut inilah manfaatnya.

1. Menyembuhkan Kencing Manis

Kencing manis merupakan sebuah penyakit yang biasanya terjadi umumnya pada seorang pria. Penyakit ini sangatlah berbahaya dan perlu sekali untuk anda atasi. Jadi, jika anda memiliki penyakit kencing manis, bisa untuk mengkonsumsi minuman kopi biji kurma ini yang sangatlah baik sekali untuk mengatasi kencing manis.

2. Menghangatkan Badan

Jika anda sedang kedinginan atau sedang berada di luar, bisa sekali untuk mengkonsumsi kopi biji kurma ini. Kopi ini sangatlah bermanfaat sekali bagi tubuh anda karena bisa membantu menghangatkan tubuh anda. Jadi, jika anda ingin menghangatkan tubuh, bisa untuk mengkonsumsinya.

3. Menyembuhkan Kanker

Kanker merupakan sebuah penyakit yang sangatlah berbahaya dan mematikan. Penyakit ini sendiri bisa menyebar pada tubuh dan akan membuat penyakit kanker anda menjadi lebih ganas. Kadungan yang telah ada di dalam kopi biji kurma ini akan membantu anda dalam menyembuhkan penyakit kanker.

4. Meningkatkan Stamina

Jika anda membutuhkan stamina yang kuat, mengkonsumsi kopi ini juga salah satu hal yang bisa anda lakukan untuk meningkatkan stamina di dalam tubuh anda. Jadi, jika anda sedang membutuhkan stamina, bisa untuk mengkonsumsi minuman ini untuk membantu anda dalam meningkatkan stamina di dalam tubuh.

5. Menyembuhkan Darah Tinggi

Darah tinggi merupakan sebuah penyakit yang biasanya terjadi pada banyak orang dan paling banyak di alami. Penyakit ini perlu sekali untuk diatasi karena sangatlah berbahaya jika anda diamkan. Untuk mengatasi hal ini, kopi biji kurma bisa untuk anda konsumsi untuk mengatasi darah tinggi.

6. Menyembuhkan Asam Urat

Asam urat merupakan sebuah penyakit yang juga perlu untuk anda atasi. Penyakit ini sangatlah menggangu anda pada saat melakukan aktivitas apa saja. Untuk mengatasi hal ini, kopi biji kurma akan membantu anda didalam mengatasi asam urat.

7. Mengatasi Sakit Kepala

Sakit kepala merupakan sebuah hal yang sangatlah menggangu aktivitas kita. Hal ini nantinya juga akan menghambat aktivitas dan membuat kita menjadi malas untuk melakukannya. Kandungan di dalam kopi ini akan membantu anda di dalam mengatasi sakit kepala ataupun migrain.

8. Melancarkan Peredaran Darah

Khasiat kopi biji kurma lainnya juga bisa membantu anda dalam melancarkan peredaran darah. Peredaran darah yang lancar merupakan salah satu hal yang sangatlah baik karena bisa membantu anda untuk mencegah berbagai macam penyakit yang akan mengganggu anda. Dengan peredaran darah yang lancar maka semua organ di tubuh anda akan menjadi lebih lancar.

9. Mengatasi Masuk Angin

Jika anda sedang mengalami masuk angin, minuman ini juga memiliki khasiat bagi anda yang sangatlah berguna untuk mengatasi masuk angin. Jadi, jika anda sedang mengalami masuk angin, kopi biji hitam ini sangatlah baik sekali untuk anda konsumsi.

10. Menyembuhkan Lemah Syahwat

Untuk anda yang sudah berhubungan suami istri, mengkonsumsi kopi ini juga merupakan salah satu hal yang baik. Kandungan di dalam kopi ini bisa membantu anda dalam mengatasi lemah syahwat. Jadi, jika anda ingin lebih perkasa dalam berhubungan intim, bisa untuk mengkonsumsi minuman ini.

Diatas itulah 10 manfaat dan khasiat kopi biji kurma untuk kesehatan tubuh yang perlu anda ketahui. Semoga informasi tentang khasiat minuman ini bermanfaat untuk menambah wawasan serta pengetahuan anda dalam menjaga kesehatan anda dan mengkonsumsi minuman yang sehat setiap harinya, serta pola hidup yang sehat akan lebih menguntungkan anda di masa depan nanti. 

Untuk pemesanan kopi biji kurma Kobiku anda bisa klik disini atau WA 085749647467

sumber : https://www.khasiat.co.id

Read More